中研集团莫美玲:如何解决新锐品牌产品开发与供应链困扰

汪薇

新锐品牌是未来中国美妆行业的未来,而供应链端将成为它们的坚实后盾!

由聚美丽主办,磐缔资本、流量赋能基金联合主办,创元集团、珀莱雅、大禹、达人说、快美战略支持的中国化妆品新锐品牌大会暨2019第六届美丽互联大会在12月3日、4日在上海召开。

作为新锐供应链领域的优秀企业,也服务过多家新锐品牌的中研集团相关人员也来到现场,并派出代表中研总经理莫美玲女士在大会现场发布了《新锐品牌产品开发与供应链困扰》的主题演讲。

△中研集团/上海明色总经理莫美玲

以下是莫美玲的演讲实录:

很感谢聚美丽给我这么一个平台,除了在公司开会,我还是第一次在这么多的人面前演讲。

我今天给大家分享的是新锐品牌在产品开发、供应链方面遇到的一些问题,以及我们中研公司在这方面的解决思路。为什么说是解决思路,而不是解决办法呢?因为我们中研也还在解决这些问题的路上。

市场和销售方面的解决思路,我相信在本次聚美丽年会第一天已经有很多同行分享了很多,这里我就不多做说明了,今天我主要为各位带来的是关于产品和供应链方面应该如何规划。

对于当下很多新锐品牌来说,尤其是当他们创始人对于供应链和产品开发,以及我们这种工厂并不是很了解的情况下,在工厂与品牌方之间的沟通中,就会出现一些状况。

经常品牌方会要求:上市时间紧,产品开发能不能快一点?但这时候我们的研发人员就会说,我们需要多一点研发时间,能不能慢一点?在产品开发速度和保证质量方面,就有矛盾。

另外,现在市场上的产品越来越同质化,而产品创新就成为了很多品牌,尤其是新锐品牌树立与众不同的核心竞争力的方式。如何让产品具有核心竞争力?如何创新?是品牌主要思考的问题。

在供应链方面,在新品首批生产的时候,品牌方都会希望起订量能少一点。而作为有一定规模的工厂,起订量都很大,对于新产品,尤其是新创品牌,工厂应该如何配合?

另外,关于交期也是很多品牌面临的问题,现在很多品牌都会通过预售、众筹的方式进行产品预销售,当销售情况很好,就会出现突然加单的情况,当从1万到5万、10万,工厂如何快速反应和交货?

如何解决品牌与工厂在供应链方面的矛盾呢?

供应链首先是要柔性,也就是灵活性和交货速度的问题。

在以上几个方面,已经成立15年的中研,就是通过不断地升级和发展为客户提供有效的解决方案。

目前,中研在全国有4个工厂,分别是中山的护肤、面膜、气雾剂工厂,以及上海的彩妆工厂。

首先,在产品开发效率的问题上,我们的思路是:用中研研发的慢(数年的积累),换品牌开发的快。

我认为,研发和开发并不是划等号的。

研发指的是基础研究、内料研究、配方研究,而一个产品的开发,我们将它比喻成搭乐高积木的过程。我们在研发端做出很多模块化的东西,在产品经理的自由发挥下,更好地搭建出一个新产品。这就是所谓的产品信息库,可以让品牌方试验快速开发的过程。

而产品经理作为这个过程中的关键人物,他不仅是加快开发速度的关键一环,还在品牌方与工厂端沟通时担任重要的角色。在工厂端对所有产品进行标准化定义的情况下(譬如客户说“不粘”,可能是指膏体质地“不要太粘稠”,也可能是指的肤感“不黏腻”),我们需要对产品维度做标准化,解决双方在沟通上的问题。

中研以后会通过对客户开放产品信息,来避免出现沟通上表达不准确带来的问题。其次是产品创新和竞争力的问题,很多品牌创始人都想做与众不同的、符合自己理想要求的产品,这时工厂方应该如何去配合。

作为新锐品牌的核心竞争力,产品的创新性和独特性,一直以来我们都是很支持品牌来跟我们一起探寻的。我们也尝试让我们的研发人员更多地参与到跟客户共同创新的产品开发中,当然,前提是只有当我们拥有足够的“乐高积木”,才能给予品牌建设“摩天大楼”坚实的基础。

现在的新锐品牌,和国际品牌一样,都会希望有一个价值观的宣称,例如绿色天然产品,素食者使用产品,和全球正在风行的不做动物试验等等宣称,中研都可以支持。

第三个则是供应链响应速度的问题,在这一点上,我们可以学习的是快时尚品牌的供应链和管理。优衣库的一个产品从设计到店里售卖最快是13天,而ZARA只需要10天,这是化妆品行业重点可以去学习的。

优衣库的做法是,用数据化打通从研发到销售的各个环节。我们现在作为工厂,已经可以通过与品牌的系统对接,迅速了解销售端情况和消费者的直接反馈。

最后在生产灵活性问题方面,例如起订量大小的问题,我了解的包装行业,已经有工厂通过数码印刷机和3D打印加上微型注塑机,能够用较低的成本和快速实现3000个以下的小批量试产。诸如此类的解决方案都会随着科技的发展得以解决,并成为新锐品牌的支持。

根据我的观察,未来中国,尤其是中国在跟国际公司竞争的时候,小众品牌、新锐品牌是有很大潜力的,所以我们的供应链必须是柔性的,我们要去配合他们。

以上是我们中研在产品开发与供应链方面的一些解决方案,还有我们即将开始建设的绿色新工厂,都将成为中研支持品牌创新的基础,以及未来领先的方面。谢谢大家!

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