中草药成分应用上，发酵技术能否助力国内品牌赶超日韩？

2016年，影视剧《女医明妃传》当时引起了人们对“七白膏”美容的热议。追溯历史，在北宋的《太平圣惠方》、元代的方书《御药院方》等多本古书中，虽然配方记载稍有差异，但都认为，七味以“白”字开头的草药按一定比例配伍，能够起到美白养颜的作用。

曾有文献报道，同等浓度的白芨、白蔹、白茯苓等，抑制酪氨酸酶活性的能力甚至比熊果苷强。然而“七白”的组成之一白芷由于存在光毒性而被禁用，如同大多数美容古方一样，“七白”存在许多不确定性，因此需要结合现代科学进行改良。

事实上，这类以中草药为主的“美容古方”，不管是基础研究还是产品应用，目前都还远远不够。一方面，国家法规清晰地划分了“药”和“化妆品”的界限，现在更多将中草药称作“中国特色植物资源”；另一方面，现代科学解释不了中医的理论，如何进行产品功效宣称和系统论证亟待解决，同时还存在技术开发困难、安全性难以确认的问题。